Domiruth PeruTravel

Затрак в отеле.
Отправление от отеля в направлении одного из традиционных столичных рынков; это позволит вам познакомиться с многообразием различных местных продуктов, а также почувствовать особенность горожан и ощутить пульс «живой» культуры этого города. Мы посетим Оптовый фруктовый рынок Лимы, – основной поставщик фруктов столицы, расположенный в пригороде Лимы, этот рынок дает возможность узнать, вдохнуть и попробовать широкий ассортимент фруктов, которыми богата территория страны, кроме того, этот опыт позволит нам погрузиться в местную живую культуру и в сам процесс купли-продажи этой продукции.
Китайский район и Центральный рынок. Улица Капон, известная как «Китайский район», была местом в котором лимчане впервые познакомились с китайской культурой, религией, традиционной медициной и философией, а также с китайской кухней. Улица Капон и соседствующий с ней Центральный рынок,- два места в городе Лима, где люди посвящают свою жизнь тому, что они умеют делать лучше всего: торговле и кулинарии. Возвращение в отель.

2° Кулинароное направление: Чифа (Chifa) – слияние китайской и перуанской традиций. Во второй половине дня- отправление в ресторан “ Madam Tusan”. В начале сороковых годов большие банкеты китайской кухни в Перу, преобретя популярность, положили начало слиянию этих двух кулинарных традиций и дали начало новому гастрономическому направлению, получившему название «Чифа». Рецепты, привезенные с Востока, приобрели новые формы и дополнились новыми вкусовыми оттенками благодаря разнообразию перуанских ингредиентов. Этот уникальный и высокий кулинарный стиль воплощен в элегантной и магической атмосфере ресторана «Madam Tusan», созданного знаменитым перуанским шеф-поваром Гастоном Акурио.

3° Кулинарное направление: Никей (Nikei) – слияние японской и перуанской традиций. Вечером- отправление в ресторан “Ikedo”, – это наилучший способ ознакомиться с изысканной и утонченной гастрономической традицией японской кухни, – настоящей ее эмблемой в Лиме. В традиции этого ресторана предавать каждому блюду безупречную форму его подачи, проявляя особую требовательность к выбору самых свежих морских продуктов, придавая блюдам ту тонкую элегантность, которая сделала его кухню легендой. Крайне важно обязательно посетить этот ресторан во время любого гастрономического тура по Лиме, он всегда в моде и силе с течением времени. Возвращение в отель.
Ночь в отеле. (D, A, C)