Comienza la temporada 2026 de avistamiento de ballenas en el norte peruano
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La Gastronomía peruana se encuentra de fiesta, ya que en la séptima edición del Latinoamérica 50 mejores restaurantes (Latin America´s 50 Best Restaurants) el restaurante Maido – de fusión peruano japonés fue galardonado con el primer lugar por tercer año consecutivo. Además, el segundo lugar se lo llevo el Restaurante Central perteneciente al Chef Virgilio Martínez.
La premiación no solo fue para dos restaurantes peruanos, sino la lista incluía a otros restaurantes como Oso (Puesto 9°), Isolina (Puesto 12°), Astrid y Gastón (Puesto 13°) , Rafael (Puesto 19°), Kjolle (Puesto 21°), La Mar (Puesto 26°), Mil (Puesto 36°), Mayta (Puesto 49°) y Malabar (Puesto 48°).
Por otro lado, El peruano Miguel Schiaffino fue condecorado con el premio American Express Icon Award 2019. Resaltando la importancia por ser un Chef, tener importante participación como conservacionista y antropólogo que se ha dedicado a mantener y promover los ecosistemas históricos de la Amazonía.
Acerca de Latinoamérica 50 Mejores Restaurantes (Latin America´s 50 Best Restaurants)
Los votos se realizan por viajeros gastronómicos, escritores y chefs críticos quienes usualmente viajan y prueban los servicios en toda Latinoamérica.
Source: Andina
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