El nombre de nuestro destilado bandera deriva del puerto y valle llamado Pisco, ubicado al sur de nuestro país. Pisco evoca también a la gran diversidad de aves del sur, entre las que destacan las parihuanas, el huerequeque, el zarcillo y el cóndor, porque la palabra PISCO proviene del término quechua Pisccu que significa, ave.
Nuestro Pisco es un destilado de uvas cuya fragancia y aroma es única e incomparable. Su sabor se distingue de cualquier otro destilado debido al uso de las “uvas pisqueras” del Perú, que llegaron para ser utilizadas en la elaboración del vino y se clasifican en dos grandes grupos:
Propiedades del Pisco:
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